Продукти:
1 чаена чаша вода
½ чаена чаша прясно мляко
1 яйце
Щипка сол
1-2 лъжици захар
1 бакпулвер
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици разтопено масло или свинска мас
Брашно, колко поеме
Приготвяне:
Омесва се до средно меко тесто. Разточва се тънко до 3-4 мм. Помазва се с разтопено масло (или свинска мас). Нарязва се по схемата по-долу и лъчите се прегъват към центъра. Разточва се отново и се нарязва на правоъгълници или с чаша.
Пържат се в нагорещено олио.
