Още една рецепта от Ани Чокань от Стар Бешенов. Сладкиши, които бяха представени на кулинарната изложба, състояла се на 24 януари 2020 г. в кинотеатър "Освобождение" преди концерта "Фалмис и приятели":
Kukareški s vrej (Охльови с орехи)
100 гр. свинска мас
200 гр. брашно
200 гр. смлени орехи
200 гр захар
2 яйца
Прясно мляко
Половин кубче мая
................
Маста и брашното се претриват. Слагат се двата жълтъка и половин кубче мая с малко мляко и се омесва. Разточва се на тънко и се маже с обърканите заедно орехи, захар и разбити белтъци. Навива се на руло и се реже сурово на парчета дебели един пръст. Пече се.
