пресно точно 1

Продукти:
2 шепи брашно
1 щипка сол
Хладка вода
За плънката – по избор: настъргани ябълки, настъргана тиква, сирене, вишни, канела, орехи, захар

За банатските българи мярката „шепа” означава количеството, загребано с двете длани, а „кривач” – побиращото се в едната длан.

Приготвяне:
Омесва се средно меко тесто от брашното, солта и водата. Разточва се и се оставя да се отпусне. Слага се на маса, покрита с покривка, и се разтяга с ръце, докато може. Изрязват се краищата, полива се леко с олио, слага се плънката по избор (ябълките, тиквата, вишните като всяко от тях се поръсва и със захарта, смесена с канела). Навива се и се слага в тава. Преди печенето се полива отгоре с малко олио и се пече.

пресно точно 2

пресно точно 3

пресно точно 4

пресно точно 5

пресно точно 6

пресно точно 7

пресно точно 8

пресно точно 9

пресно точно 10